אוכל אמיתי - ליווי והדרכה

ליווי והדרכה אישית וקבוצתית. מה אוכלים? מה מבשלים? הבנה, הקשבה לגוף, בניית יום-יום, הערכות, מודעות והכוונה

ליווי לאורח חיים מבריא |  ליווי לאורח חיים ללא גלוטן ודל פחמימה  |  ליווי לאורח חיים פליאו/פליאו-קטוגני PKD  |  ליווי להורים לילדים צליאקיים  

דל פחמימה, אוכל אמיתי

למה בעצם תכנית הליווי להורים לילדים בעלי צליאק נכנסת לתוכניות הליווי של אוכל אמיתי? התשובה פשוטה – אני רואה יותר ויותר ילדים ומבוגרים צליאקים מאבדים כיוון ואת בריאותם בשל שינוי התזונה שנכפה עליהם.
זה לא צריך להיות ככה!
בעולמות אסכולות התזונה דלת הפחמימה, אלו שנמנעות מבחירה מצריכת גלוטן וסוכרים מעובדים ובכלל אוכל מעובד, מקיימים אורח חיים לא רק דל פחמימה אלא מבריא.

אורח החיים הזה מתאים בדיוק לבעלי צליאק. 

אנחנו נלמד מאפים מקמחי מקור בלבד, אוכל ביתי, קינוחים ושאר פתרונות נכונים יותר לסגל אורח חיים , לכל החיים.

הנהירה של בעלי הצליאק אחר התחליפים, המאפים התעשייתיים העשויים תערובות עמילנים, תועפות הסוכר, החטיפים האינסופיים מקמח תירס, הפסטות התחליפיות… כל אלו יגרמו בטווח קצר והארוך לעליה במשקל, ירידה ברמת החיסון של הגוף, תת תזונה, עליה בסבילות לסוכר ועד מצב של התפתחות טרום סוכרתי ואפילו סוכרת.

מסכימה, כשכופים עלינו משהו זה אכן מבאס. מאכזב, מאתגר…אבל זו גם הזדמנות! לשנות אורח חיים ולבחור.

נסקלתי רבות אבל אחזור ואומר שצליאק זו מתנה, לכל המשפחה. זו ההזדמנות לזקק את התזונה, להתבונן, לפתוח אופקים ולגלות עולם של טעמים חדשים ואוכל אמיתי ויותר מכל – להבריא את הגוף.

נכון, קשה לקיים אותה, במיוחד אצל ילדים עם כל הפיתויים סביב והאטימות של המוסדות והמערכת, אבל לא בלתי אפשרי. 

כן נידרש לסגל קצת טעמים ומרקמים חדשים, וכן, נידרש לשינוי חשיבה ותפישה. מניסיוני, הכל מתחיל מאיתנו ההורים ומהדרך בה אנחנו בוחרים לנהל את הבית.

תכנית הליווי נוצרה מתוך התבוננות בשינוי שחל בחיי ובחיי רבים סביבי כשגילו את הבשורה של תזונה דלת פחמימה, ויחד צלחנו את הקשיים של ההתחלה, ההסתגלות וההבנה.

הסוד? פרקטיקה! מה אוכלים ומה מבשלים, בלי תפריטים או תכנית שאי אפשר לעמוד בה… רק הבנה, הכוונה והקשבה לגוף. להוריד גלוטן, סוכר ומעובדים בצורה נכונה ופשוטה וכן, לפעמים צריך עוד קצת ידע ואולי מישהו לדבר איתו

תכניות הליווי מאפשרות לשאול שאלות ולקבל תשובות, הנעה לפעולה ואנרגיה ליצור וכמובן לענות על… איך בפועל עושים מהפך במטבח?! 

ליווי להורים לילדים צליאקים

ליווי להורים ילדים צליאקים – 3 חודשים

– שיחה אישית ראשונית – בת כשעה
– מפגש אישי בן שעתיים ולימוד הכנת מאכלים ייעודיים – מאפים מקמחי מקור, אוכל ביתי, קינוחים.
– ליווי ווטסאפ אישי
– קבלת הודעה יומית עם תפריט מה אוכלים היום
– המלצה להיערכות ליום המחר
– רשימת קניות
– סל מתכונים אישי
– סדרה בת 4 סרטונים להיערכות ומהפך במטבח

עלות 1560 ₪ (520 ש”ח לחודש)
** מתנה – 50% הנחה לסדנת בישול – אוכל אמיתי Real Food

הליווי מתבצע באמצעות פגישות ושיחות אישיות ו/או קבוצתיות, פנים מול פנים וכן באמצעים דיגיטליים כגון Zoom, ווטסאפ וכו’

לפרטים נוספים - ללא התחייבות - ענת פרנק 052-3598640
כמו כן, ניתן לקבל פרטים נוספים באמצעות השארת פרטים: